Küchenleiter (m/w/d) zur Direktvermittlung gesucht

Für unseren Kunden suchen wir einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) zur Direktvermittlung, der mit Leidenschaft, Führungskompetenz und organisatorischem Geschick das Küchenteam leitet, höchste Qualitätsstandards sicherstellt und gemeinsam mit seinem Team Gäste auf kulinarisch hohem Niveau begeistert.

Das bieten wir Dir:

• Überdurchschnittliche Bezahlung: Faire und deutlich übertarifliche Vergütung sowie attraktive Branchenzuschläge je nach Einsatz.
• Zusätzliche Leistungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarifvertrag.
• Finanzielle Flexibilität: Abschlagszahlung von bis zu 60 % deiner Garantiestunden bereits zum Monatsende (ab dem 3. Beschäftigungsmonat).
• Planbare Arbeitszeiten: Geregelte und auf Wunsch planbare Arbeitszeiten für eine bessere Work-Life-Balance.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Profitiere von attraktiven Prämien , wenn du neue Kollegen empfiehlst.
• Mobilität nach Wunsch: Firmenwagen mit Privatnutzung bis zu 10.000 km pro Jahr oder Zuschuss zu deinem Arbeitsweg , z. B. für das Deutschlandticket.
• Exklusive Mitarbeitervorteile: Rabatte von bis zu 70 % bei über 600 bekannten Online-Shops über Corporate Benefits.
• Persönliche Betreuung: Ein fester Ansprechpartner sowie regelmäßige Feedbackgespräche begleiten dich im Arbeitsalltag.

Deine Aufgaben im Überblick:

• Du leitest und organisierst den gesamten Küchenbereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du führst, motivierst und unterstützt dein Küchenteam im Arbeitsalltag.
• Du planst den Personaleinsatz und koordinierst die Arbeitsabläufe.
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicher.
• Du bist verantwortlich für die Warenbestellung, Warenkontrolle und Lagerhaltung.
• Du überwachst den Wareneinsatz und behältst Kosten sowie Wirtschaftlichkeit im Blick.
• Du entwickelst Speisekarten und Gerichte gemeinsam mit dem Team weiter.
• Du sorgst dafür, dass alle Speisen in hoher Qualität und ansprechend angerichtet ausgegeben werden.
• Du arbeitest eng mit dem Service und anderen Abteilungen zusammen, um einen optimalen Ablauf sicherzustellen.

Was wir uns von Dir wünschen:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und idealerweise bereits Erfahrung in einer leitenden Position.
• Du verfügst über fundierte Fachkenntnisse und arbeitest mit Leidenschaft für hochwertige Küche.
• Du übernimmst Verantwortung, führst dein Team motivierend und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
• Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und wirtschaftlich.
• Du kennst die geltenden Hygienevorschriften (HACCP) und setzt diese konsequent um.
• Du bist ein Organisationstalent und planst Arbeitsabläufe effizient.
• Du bist teamfähig, kommunikationsstark und hast ein sicheres Auftreten.
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Sprachniveau C1).

Über uns:

DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!

Ansprechpartner:in

Heiko Zakrzewski

Niederlassungsleiter

Telefon:

+49 (0)211 4155 790