Area Kitchen Manager (m/w/d)
Global. Agile. Digital.
Die RLE Engineering & Services GmbH sucht ab sofort für einen Kunden eine(n)
Area Kitchen Manager (m/w/d)
Düsseldorf
Ihre Tätigkeiten
- Verantwortung für den Küchenbetrieb von 2 bis 3 Restaurantstandorten
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Küchenleiter
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Unternehmensstandards
- Analyse relevanter Kennzahlen und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen
- Steuerung von Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Produktionsabläufen
- Unterstützung und Begleitung von Neueröffnungen
- Durchführung von Trainings und Schulungen für Mitarbeiter und Führungskräfte
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
- Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
- Reisebereitschaft innerhalb der betreuten Region
Firmenbranche:
Gestaltung der Arbeitszeit:
40h / Woche
ID: 19949
Wir bieten einen direkten Einstieg in eine abwechslungsreiche Position bei interessanten und eindrucksvollen Kunden. Dabei legen wir besonders Wert auf eine enge Betreuung und Begleitung unserer Bewerber.
Ansprechpartner:
Bei Fragen freut sich Lisa-Marie Laufenberg über Ihre Kontaktaufnahme.
E-Mail: [email protected]
Unternehmensinformationen RLE
Als einer der führenden Spezialisten für Engineering-, Technologie- und Beratungsdienstleistungen gehört die RLE INTERNATIONAL Gruppe zu den weltweit anerkannten Entwicklungspartnern der internationalen Automobilindustrie und weiteren branchenübergreifenden Technologieunternehmen. Auf Basis unserer fundierten Entwicklungs- und Methodenkompetenz entwickeln wir seit 40 Jahren innovative und effiziente Lösungen für unsere internationalen Auftraggeber und sind kundennah an Standorten in Europa, Nordamerika und Asien vertreten.
RLE Engineering & Services GmbH
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