Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung 21.05.2026 Düsseldorfer Transfer GmbH Düsseldorf
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Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
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Düsseldorfer Transfer GmbH
Düsseldorf
Informationen zur Anzeige:
Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
Düsseldorfer Transfer GmbH
Düsseldorf
Aktualität: 21.05.2026
Anzeigeninhalt:
21.05.2026, Düsseldorfer Transfer GmbH
Düsseldorf
Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
Über uns:
Casa Blanka (CB) ist ein Betrieb der Düsseldorfer Transfergesellschaft (DTG), einer Tochter der Zukunftswerkstatt Düsseldorf (ZWD). Als gemeinnützige Gesellschaft der Landeshauptstadt Düsseldorf engagiert sich die ZWD für berufliche Perspektiven und gesellschaftliche Teilhabe. CB unterstützt Menschen ab 25 Jahren beim Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt. Im Auftrag der Landeshauptstadt stellen wir Küchenkräfte für Schulen, Kitas und Jugendeinrichtungen bereit und betreiben Schulkioske. Bereits über 80 Einrichtungen in Düsseldorf vertrauen auf unsere Arbeit.
Aufgaben:
- Organisation und Durchführung von Unterrichtseinheiten u.a. Regeneration von Speisen, Nachhaltigkeit, Einhaltung von HACCP-Konzept, Fachpraxistage etc.
- Einarbeitungen und Nachschulungen der Teilnehmenden in den Einrichtungen
- Pädagogische Betreuung und Ausbildertätigkeiten
- Dokumentation der durchgeführten Qualifizierungsbausteine
- Planung, Organisation und Optimierung von Qualifizierungsbausteinen
- Besuche und Beratung zur praktischen Arbeit vor Ort in Kindertagesstätten und Schulen
Qualifikationen:
- Wenn Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder als Hauswirtschaftsmeister/in haben bzw. über mehrjährige Berufserfahrung in kantinenbasierten Betrieben verfügen sowie:
- Ausbildereignung IHK (AEVO)
- Erfahrungen in der beruflichen Qualifizierung oder in den Bereichen Training/Ausbildung sind wünschenswert
- Freude daran, Lernende zu motivieren und Unterricht kreativ sowie eigenverantwortlich zu gestalten
- Selbständiger, organisatorischer und detailorientierter Arbeitsstil
- Hohe Sozial- und Interkulturelle Kompetenz; gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
- Gute EDV-Kenntnisse MS-Excel, MS-Word und Offenheit für technische Entwicklungen
- Gute Nerven, wenn es mal rundgeht
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gemeinwohlorientierten Unternehmen
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Arbeitszeitkonto und Gleitzeitrahmen
- 30 Tage Jahresurlaub
- Dienstrad-Leasing (BusinessBike)
- Zuschuss zum Deutschlandticket und sehr gute Anbindung an den ÖPNV
- Angemessene Vergütung (Haustarif)
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