Mitarbeiter (m/w/d) Rotationssystem (Küche/ Service/ Host) | bona'me Marken-Gastronomie - Düsseldorf Flughafen
Deine Rolle
Du arbeitest in einem strukturierten Rotationssystem und lernst alle operativen Bereiche unseres Restaurants kennen: Küche, Service und Host. Damit bist du ein zentraler Bestandteil eines reibungslosen Gästeerlebnisses – auch unter den besonderen Anforderungen eines Flughafenbetriebs.
Aufgaben
Küche
- Zubereitung unserer Speisen nach bona’me Standards
- Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung
- Unterstützung bei Warenannahme und Lagerung
Service
- Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung der Gäste im Restaurantbereich
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Gastraum
- Zusammenarbeit mit Küche und Host
Host
- Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste
- Ausgabe und Erklärung des Bestellsystems (Terminal / QR-Code)
- Kassenführung und Abrechnung
- Ansprechpartner*in für Gästeanliegen
Qualifikation
Das bringst du mit
- Idealerweise Erfahrung in Gastronomie, Service oder Küche (kein Muss)
- Hohe Flexibilität und Bereitschaft im Rotationssystem zu arbeiten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit – auch bei hohem Gästeaufkommen
- Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B1), weitere Sprachen von Vorteil
- Einwandfreier Leumund (Voraussetzung für Flughafenzugang)
Besonderheiten am Flughafen (verpflichtend)
- Tätigkeit im Sicherheitsbereich des Flughafens
- Erforderlich: Zuverlässigkeitsüberprüfung gemäß § 7 LuftSiG
- Vorlage eines einwandfreien polizeilichen Führungszeugnisses
- Bereitschaft zur Teilnahme an Sicherheits- und Luftfahrt-Schulungen
- Arbeiten unter erhöhten Sicherheits- und Kontrollbedingungen
- Schichtarbeit (auch frühmorgens, spätabends, Wochenenden, Feiertage)
Benefits
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Systemgastronomie-Konzept
- Strukturierte Einarbeitung in alle Einsatzbereiche
- Klare Prozesse und standardisierte Abläufe
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Dynamisches Team und internationales Arbeitsumfeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten (je nach Einsatz)
Wichtig vor der Bewerbung
Bitte beachte: Eine Einstellung ist nur möglich , wenn du die Voraussetzungen für den Flughafenzugang erfüllst. Die Überprüfung kann mehrere Wochen in Anspruch nehmen.
Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams am Düsseldorf Flughafen!
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