Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)

Für unser exklusives Restaurant in Düsseldorf suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d), der unser Küchenteam mit Leidenschaft und Innovationsgeist leitet.Sie dürfen sich freuen auf
Eine verantwortungsvolle Position mit GestaltungsspielraumÜberdurchschnittliche Vergütung und UmsatzbeteiligungEin motiviertes Team und ein inspirierendes ArbeitsumfeldAttraktive Arbeitszeiten mit geregelten SchichtenMitwirkung bei spannenden Events Ein exklusives Arbeitsumfeld mit hochwertigen ProduktenEin dynamisches Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen UnternehmenWeiterbildungsmöglichkeiten und KarrierechancenMitarbeiterrabatte in unseren 3 RestaurantsCorporate BenefitsIhr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin mit fundierter Berufserfahrung in der gehobenen GastronomieMehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche, vorzugsweise als Chef de Cuisine oder Sous ChefLeidenschaft für innovative Kulinarik und hochwertige ZutatenUnternehmerisches Denken, Organisationsgeschick und FührungskompetenzBelastbarkeit, Kreativität und TeamgeistKenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliches DenkenDas sind Ihre Aufgaben
Kulinarische Leitung des gesamten Küchenteams und Verantwortung für alle operativen AbläufeEntwicklung kreativer und saisonaler MenükompositionenSicherstellung höchster Qualitäts- und HygienestandardsFührung, Motivation und Schulung des KüchenteamsEffiziente Warenwirtschaft und KostenkontrolleZusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen KonzeptsZusammenarbeit mit dem Management und dem Service-Team für optimale Abläufe KontaktWenn Sie Leidenschaft für die Gastronomie haben und sich mit unserem hohen Qualitätsanspruch identifizieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Haben Sie Fragen zu dieser Position oder möchten Sie mehr über unser Unternehmen erfahren? Wir stehen Ihnen gerne für ein persönliches Gespräch zur Verfügung. Auch Initiativbewerbungen sind herzlich willkommen – lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen.

Kontaktieren Sie uns telefonisch oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:Lido Gastronomie GmbH & Co. KG
Human Resources
Speditionstraße 23
40221 Düsseldorf
Germany


Telefon +49 211 30 15480
E-Mail: [email protected]: Von Anfragen oder Bewerbungen durch Zeitarbeitsfirmen oder Personalvermittlungen bitten wir abzusehen. Direkte Bewerbungen von Interessierten sind ausdrücklich erwünscht.