Restaurantleitung (m/w/d)

Gastronomie & Hotel Jobs
Düsseldorf
Restaurantleitung (m/w/d) Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene, gut vernetzte und hands-on geprägte Persönlichkeit, die nicht nur führt, sondern aktiv im Service mitgestaltet und als Gastgeber:in präsent ist.Sie verstehen Gastronomie nicht nur als Managementaufgabe, sondern als tägliches Erlebnis auf der Fläche? Sie gehen voran, packen mit an und begeistern Gäste wie Team gleichermaßen? Dann bieten wir Ihnen den Raum, unser Haus aktiv mitzuprägen.Das erwartet Sie bei uns
Eine verantwortungsvolle Position mit GestaltungsspielraumÜberdurchschnittliche Vergütung mit attraktiven Bonus- und ErfolgsbeteiligungenEin motiviertes und herzliches TeamGeregelte, attraktive Arbeitszeiten und planbare SchichtenMitwirkung bei hochwertigen Events, exklusiven Veranstaltungen und besonderen FormatenEin stilvolles Arbeitsumfeld mit QualitätsanspruchLangfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb eines erfolgreichen und wachsenden UnternehmensMitarbeiterrabatte & Corporate BenefitsIhr Profil - das bringen Sie mit
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der GastronomieSehr gute Kenntnisse der Düsseldorfer Gastro-Szene und ein aktives NetzwerkLeidenschaft für Service und die Bereitschaft, selbst mit auf der Fläche zu stehenAusgeprägte Gastgebermentalität und ein Gespür für Gäste und AtmosphäreFührungskompetenz, Empathie und TeamorientierungStarkes Organisationstalent und unternehmerisches DenkenKaufmännisches Verständnis (Controlling, Budget, Kosten)Kommunikationsstärke und souveränes AuftretenHands-on-Mentalität und Freude daran, operativ mit anzupackenIhre Aufgaben - hier setzen Sie Akzente
Gesamtverantwortung für den operativen RestaurantbetriebAktive Präsenz im Service – Sie sind sichtbar auf der Fläche und unterstützen Ihr Team im TagesgeschäftFührung, Motivation und Entwicklung des ServiceteamsPersonaleinsatzplanung und operative SteuerungSicherstellung eines herausragenden GästeerlebnissesOptimierung von Abläufen und QualitätsstandardsEntwicklung von Umsatz- und VerkaufsstrategienPflege und Ausbau Ihres NetzwerksEnge Zusammenarbeit mit Küche und GeschäftsführungVerantwortung für Budget, Warenwirtschaft und KostenmanagementPlanung und Umsetzung hochwertiger Events und exklusiver VeranstaltungenKontakt & BewerbungSie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, führen mit gutem Beispiel voran und lieben es, dort zu sein, wo das Erlebnis entsteht – im Restaurant selbst?Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.Gerne stehen wir Ihnen für ein vertrauliches persönliches Gespräch zur Verfügung.
Auch Initiativbewerbungen sind ausdrücklich willkommen – lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen.
Veröffentlicht am 2026-04-22

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