Restaurantmanager m/w/d
Restaurantmanager m|w|d Das Schlager Cafe – wo Musik auf Genuss trifft – startete im April 2025 in Düsseldorf durch und wartet nur auf DICH! Hier verbinden wir moderne deutsche Wirtshausküche mit einer Getränkekarte, die keine Wünsche offen lässt, und schaffen ein Paradies für alle Schlagerfans. Bei uns wird Genuss zum Event! Ergänze unsere Geschäftsleitung als Restaurantmanager m/w/d und werde zum Gastgeber der Extraklasse. Du leitest nicht nur den operativen Tagesbetrieb in unserem ersten Schlager Cafe in Düsseldorf, sondern wirkst zugleich als Schnittstelle zum Franchisegeber bei der Weiterentwicklung des gesamten Konzepts mit. Was wir dir bieten
- Einzigartiges Restaurantkonzept: Arbeite in einem Umfeld, das Entertainment, Spaß und Genuss vereint.
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbetrieb in deiner Rolle als Restaurantmanager m/w/d.
- Aufbau, Führung und Motivation eines dynamischen Teams.
- Sicherstellung von höchster Qualität in Service und Gastronomie.
- Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für Events wie Karaoke-Abende, Live-Konzerte und Motto-Partys.
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele.
- Kommunikation mit Gästen und das Schaffen einer einladenden Atmosphäre.
- Erfahrung als Betriebsleiter, Restaurantmanager oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomiebranche.
- Kenntnisse aus der Systemgastronomie von Vorteil.
- Begeisterung für Schlager.
- Leidenschaft für Gastronomie und Eventmanagement.
- Organisationstalent und betriebswirtschaftliches Verständnis.
- Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen.
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu inspirieren und zu fördern.
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