Junior Sous Chef (all genders)

Arbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich „Steigenberger Icons“ nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams, die genau das tagtäglich unter Beweis stellen.

Was jetzt noch fehlt? Sie! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer Ihrer Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Machen Sie sich auf den Weg ins Steigenberger und erleben Sie eine spannende Reise! Anstellungsart: Vollzeit
Du unterstützt den Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung und Umsetzung innovativer Menüs und trägst zur kulinarischen Vision unseres Hauses bei. Du koordinierst gemeinsam mit dem Sous Chef das Küchenteam, sorgst für klare Kommunikation und hilfst, die Arbeitsabläufe im Griff zu behalten. Du achtest darauf, dass unsere Speisen mit höchster Sorgfalt zubereitet und präsentiert werden – Geschmack, Präsentation und Hygiene haben für dich oberste Priorität. Du sorgst mit dem Sous Chef dafür, dass die Küche auch in Stoßzeiten reibungslos funktioniert und alle Stationen perfekt zusammenarbeiten. Du unterstützt bei der Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten und stellst sicher, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist. Du bringst frische Ideen ein und verfolgst aktuelle Küchentrends, während du dich weiterentwickelst und deinen Weg in der Küchenhierarchie gehst. Die Stelle ist ab 1.4.26 zu besetzen.
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position. Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und ein Auge fürs Detail. Organisationstalent und den Wunsch, Verantwortung zu übernehmen. Teamgeist und Kommunikationsstärke sowie den Willen, von den Besten zu lernen. Neugierde auf aktuelle Trends und Freude daran, dein Wissen ständig zu erweitern
Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels Corporate Benefits Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform Cross-Training Möglichkeiten Unterstützungsverein & Social Day Weihnachts- & Urlaubsgeld Vermögenswirksame Leistungen Jubiläumszahlung Fahrtkostenzuschuss Gesundheitsförderung