Koch (m/w/d)
Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen HotelsTreueprämien und JubiläumsgutscheineUnbefristete Arbeitsverträge mit TarifbindungDigitale ZeiterfassungFachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-SeminareKooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf MitgliedertarifeKostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrerKostenfreie ZahnzusatzversicherungMitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien MahlzeitenRegelmäßige TeameventsVielfältige Corporate BenefitsIhre Aufgaben:
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und MenüsMise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte GeschäftWarenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP VorschriftenSicherstellung unserer Qualitäts- und HygienestandardsKostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmittelnenge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem ServiceMotivation, Anleitung und Koordination unserer AzubisIhr Profil:
eine abgeschlossene Ausbildung zum Kochidealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / GastronomieKreativität und die Leidenschaft zum Berufserviceorientiertes Arbeiten und Teamgeistein gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
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