Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) - OFN. Schaubackstube Düsseldorf - 2026

Wir sind die fröhliche Bäckerei Büsch, die führende Handwerksbäckerei in Nordrhein-Westfalen. Zu unserem Erfolgsrezept gehören Fröhlichkeit, höchster Qualitätsanspruch und vor allem unsere begeisterten Mitarbeiter - und Sie können dazugehören!

Artisan Backen. Echtes Handwerk. Kein 3-Uhr-Aufstehen.

Bei „OFN.“, den Schaubackstuben von Büsch, backen wir anders:
mit Sauerteig, langer Teigführung, ehrlichem Handwerk und jeder Menge Leidenschaft fürs Detail. Wir zeigen, wie modernes Backen funktioniert – transparent, kreativ und mit Charakter.

Werde Teil unseres Teams in Düsseldorf und starte deine Ausbildung in einer Umgebung, in der du wirklich etwas bewegen kannst.

Das erwartet dich bei uns:

• Du lernst das traditionelle Bäckerhandwerk – von der Rezepturplanung bis zur Sauerteigführung
• Du arbeitest mit natürlichen Zutaten und modernsten Verfahren.
• Du bist Teil einer kreativen Backstube, in der neue Ideen willkommen sind.
• Du kannst ausschlafen – unsere Backzeiten sind menschlich.

Das bringst du mit:

• Lust auf Handwerk, Kreativität und Nachhaltigkeit.
• Teamgeist – du packst mit an und bist verlässlich.
• Interesse an gutem Essen
• Egal ob Schulabgänger, Quereinsteiger oder Neustarter – bei uns zählt die Leidenschaft fürs Backen.
• Einen Realschulabschluss oder höher

Deine Benefits!

Dauer und Ablauf deiner Ausbildung:

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in unserer „OFN.“ Schaubackstuben in Düsseldorf statt. Zusätzlich trainierst du regelmäßig in unserer Lehrbackstube in Kamp-Lintfort – mit persönlicher Betreuung durch unsere Ausbilder.

Wie geht's weiter?

Du möchtest Backen neu entdecken, statt alte Routinen zu lernen?
Dann bewirb dich jetzt - und lass dein nächstes Brot nicht nur im „OFN.“, sondern auch beruflich aufgehen.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Susanne Lewin