Frühstückskoch / Commis de Cuisine (m/w/d)
Dein Herz schlägt für die Arbeit am Herd und liebst gutes Essen? Du freust Dich, unseren Gästen durch Dein leckeres Frühstück einen perfekten Start in den Tag zu bereiten?
Du liebst Kreativität auf dem Teller und hast Freude daran, Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern?
Du bist gerne Gastgeber und behälst auch in hektischen Momenten den Überblick sowie die norwendige Ruhe?
Dann liegt Deine Zukunft schon bald bei uns als Frühstückskoch / Commis de Cuisine (m/w/d) .
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du übernimmst die Verantwortung des Frühstücks innerhalb des Küchenteams
- Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser Frühstücksbuffet
- Du bereitest verschiedene Eierspeisen und Pancakes von unserer Frühstückskarte zu
- Du koordinierst den Aufbau des Buffets und die Sicherstellung des kontinuierlichen Nachfüllens der Speisen
- Du bereitest ein facettenreiches und hochwertiges Foodangebot für unser á la Carte Geschäft sowie für unsere Veranstaltungen zu
- Du arbeitest eigenständig auf einem Posten
- Du findest einen vielseitigen Einsatz auf allen Küchenposten
- Du gewährleistest die Einhaltung aller HACCP - Richtlinien
- Du nimmst Ware an und verantwortest die entsprechende Kontrolle
- Du hast eine Ausbildung als Koch/Köchin
- Du hast Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Du hast ein freundliches und herzliches Auftreten
- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du besitzt die Fähigkeiten der Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie des Qualitätsbewusstsein
- ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
- teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
- Mitarbeiterverpflegung
- Uniformen und kostenfreie Reinigung der Uniformen
- mindestens 28 Tage Urlaub
- digitales Zeiterfassungssystem
- eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
- jährliches Orientierungsgespräch
- 101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels
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