Koch (m/w/d)
Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam!
Das Restaurant MAZAGA in Düsseldorf steht für eine besondere Kombination aus spanischer und marokkanischer Küche in einem stilvollen Ambiente mit Live-Musik.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Koch (m/w/d) in Vollzeit mit Schwerpunkt auf der spanischen Küche.
Ihre Aufgaben
• Zubereitung und ansprechende Präsentation spanischer Spezialitäten
• Zubereitung verschiedener Tapas und mediterraner Gerichte
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenbetriebs
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorschriften
• Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft Küche oder Koch/Köchin oder mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Gute Kenntnisse der spanischen und mediterranen Küche
• Erfahrung in der Zubereitung von Tapas und spanischen Spezialitäten
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten Ihnen
• Vollzeitbeschäftigung
• Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Eigenverantwortliches Arbeiten und kreative Gestaltungsmöglichkeiten
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Langfristige Zusammenarbeit
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Jetzt bewerben!
Sie haben Erfahrung in der spanischen Küche und möchten Ihre Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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