Barkeeper (m/w/d)

Die Welt der Bar ist eine Leidenschaft und herzliche Gastgeberschaft eine echte Herzensangelegenheit?

Kreativität, ein Gespür für hochwertige Drinks und Freude am persönlichen Kontakt mit Gästen zeichnen die ideale Besetzung aus.

Auch in lebhaften Momenten bleibt der Überblick erhalten, während mit Professionalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist für besondere Bar-Erlebnisse gesorgt wird.

Für unser Wohnzimmer im The Wellem Düsseldorf suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Barkeeper (m/w/d) .

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung und Organisation des Barbereichs inklusive Mise en Place
• Zubereitung und Ausschank hochwertiger alkoholischer und alkoholfreier Getränke, Cocktails und individueller Drink-Kreationen
• persönliche, aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung der Gäste zu Cocktails, Getränken und Bar-Spezialitäten
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
• fachgerechter Umgang mit Spirituosen, Weinen, Bieren, Gläsern und Bar-Equipment
• Verantwortung für Kassiervorgänge, korrekte Abrechnung sowie Warenbestände und Inventuren
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Events sowie aktive Mitgestaltung besonderer Gästeerlebnisse
• abteilungsübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der F&B-Outlets und Unterstützung des Teams

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• fundierte Kenntnisse in Cocktails, Spirituosen und Getränkekunde sowie Leidenschaft für die Bar- und Getränkekultur
• Kreativität, Eigeninitiative und Interesse an aktuellen Bar- und Getränketrends
• ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Freude an individueller Gästebetreuung und ein professionelles, herzliches Auftreten
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
• Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie hohe Belastbarkeit
• ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Teamgeist und Flexibilität
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Schicht-, Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• idealerweise Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen sowie Warenwirtschaft und Inventuren

• ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem der beeindruckendsten Häuser in Düsseldorf
• teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
• Mitarbeiterverpflegung
• Uniformen inklusive kostenfreier Reinigung
• mindestens 28 Tage Urlaub
• eine Bezahlung mindestens nach DEHOGA Entgelttarifvertrag
• Feedbackgespräche, Aufstiegschancen & Trainings für die persönliche- sowie fachliche Weiterentwicklung
• 101 Best Friends Rate bei Übernachtungen in den teilnehmenden Hotels
• die Nutzung der Vorteile von "Corporate Benefits" - bei über 800 Top-Marken bis zu 50% sparen

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