Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit integriertem Handelsfachwirt (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Die kombinierte Aus- und Fortbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) ist eine gute Alternative zum Studium. Ein Pluspunkt ist, dass die Ausbildung Theorie und Praxis vereint. Vom Tagesgeschäft im Einzelhandel über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen bis hin zu Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb – Eine Menge Wissen, mit dem du später als Marktleiter:in vielleicht mal dein:e eigene:r Chef:in bei EDEKA werden kannst.

• Du planst und organisierst den Abverkauf
• Du beschaffst Ware und stellst ihre Verfügbarkeit sicher
• Du präsentierst Waren und du setzt Serviceleistungen um
• Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
• Du berätst Kund:innen
• Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Was sollte man dafür mitbringen?

• Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) mit guten Noten
• Zielstrebigkeit und Engagement
• Rasche Auffassungsgabe und Selbstständigkeit
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Kundenkontakt
• Angenehmes Auftreten

Dauer und Ablauf

Die Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) und Handelsfachwirt (m/w/d) (dieser entspricht heutzutage dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses). In den meisten Regionen kommt sogar noch der „Ausbilderschein“ (Ausbildereignung nach AEVO) als dritte Qualifizierung hinzu. Das alles sind Abschlüsse, die dem Führungsnachwuchs direkt zu einer verantwortungsvollen Position verhelfen.

Während deiner kombinierten Aus- und Fortbildung nimmst du zusätzlich an verschiedenen Projekten teil – etwa in der Verkaufsförderung. Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt dabei gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische, praxisorientierte Kompaktseminare an der food akademie Neuwied.

Deine Vorteile bei uns!

• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Perspektiven - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst du dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Teamspirit – Wir halten zusammen und unterstützen uns gegenseitig
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern