Spezialist im Category Management Obst & Gemüse (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung

Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen. Werden auch Sie ein Teil von uns!

Stellenbeschreibung

 

Aufgaben:

• Warenbeschaffung/Einkauf, Lieferantenauswahl & -bewertung inkl. Preisvergleiche, Preisverhandlung & -kalkulation sowie Vorbereitung und Durchführung von Ausschreibungen 
• Ansprechpartner/in für unsere Großmärkte und Lieferanten 
• Identifikation von relevanten kundenspezifischen Artikel- und Warengruppenpotenzialen und umsetzungsorientierte Empfehlungen auf Basis detaillierter Analysen 
• Erstellen von Entscheidungsvorlagen in unterschiedlichen Warengruppen, sowie anschließende Umsetzung und Implementierung
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Assistant Category Manager, Qualitätssicherung, dem Valencia Trading Office (deutsch/englisch), Vertrieb & Kompetenzteam sowie der Dispo / Planung & Warensteuerung
• Umsatz-, Kosten- und Ertragscontrolling des betreuten Sortiments inkl. Maßnahmenplanung

Qualifikationen

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Groß- und Außenhandel
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, insbesondere bei Obst & Gemüse, von Vorteil
• Gute Kenntnisse in der Anwendung von Warenwirtschaftssystemen und idealerweise von BI-Tools/ Date Warehouse 
• Fähigkeit zielgerichtete Analysen zu erstellen und aus den Erkenntnissen umsetzungsorientierte Empfehlungen abzuleiten
• Einsatzfreude, Durchsetzungsstärke sowie Verhandlungsgeschick
• Hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative
• Teamorientierte sowie selbstständige Arbeitsweise
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil 

Zusätzliche Informationen

• Flexible Arbeitszeiten mit der Möglichkeit mobil zu arbeiten (38,5h/Woche)
• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten dank eines individuellen Trainingsangebotes
• Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk 
• Vergünstigte Essensangebote in unserer Kantine sowie kostenlose Versorgung durch Kaffee und Wasser und ein monatlicher Verpflegungszuschuss (für Tarifmitarbeitende)
• Betriebskindergärten „METRO Sternchen“ auf dem Campus
• Firmeneigenes kostenloses Fitnessstudio (METRO Activity Center)
• Zentrale Lage in Düsseldorf (kostenlose Parkplätze)